0

Книга Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лильо, Маріанна Душар Видавництво Старого Лева (9789664480779)

  • Огляд товару
  • Характеристики
  • Відгуків (0)
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання най­відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Характеристики
Основні
ISBN 978-966-448-077-9
Ілюстрації кольорові
Автор Маріанна Душар
Виробник Видавництво Старого Лева
Гарантія, міс 0
Жанр книги з кулінарії
Кількість сторінок 488
Категорія Кулінарія. Їжа та напої
Країна виробництва Україна
Мова українська
Обкладинка тверда
Рік видання 2023
Формат книги 165 x 215 мм
Відгуків (0)

Немає відгуків про цей товар.