0.00 ₴
Зробити замовлення
- Виробник: Vivat
- Модель: 9789669822192
- Артикул: U0793491
- Наявність: Немає в наявності
480.00 ₴
Основні характеристики
Всі характеристики
ISBN:
978-966-982-219-2
Ілюстрації:
кольорові
Автор:
Ібан Ярса
Вага:
735 г
Виробник:
Vivat
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю. У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню. Пекарі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке: — основні інгредієнти та прийоми, які слід знати, щоб спекти смачний хліб; — понад 30 рецептів з використанням основних технік, презентовані в трьох тематичних розділах — у кожному пояснено нову техніку чи спосіб; рецепти супроводжено покроковими фото й варіантами приготування; — рекомендації сучасних пекарів, поціновувачів домашнього хліба і популяризаторів тисячолітньої традиції;— наприкінці книжки є розділ з відповідями на поширені
запитання, що виникають у тих, хто береться випікати хліб удома, і невеличкий зручний
глосарій.
Характеристики
Основні
ISBN
978-966-982-219-2
Ілюстрації
кольорові
Автор
Ібан Ярса
Вага
735 г
Виробник
Vivat
Гарантія, міс
0
Жанр
рецепти
Кількість сторінок
208
Категорія
Кулінарія. Їжа та напої
Країна виробництва
Україна
Мова
українська
Обкладинка
тверда
Папір
офсетний
Рік видання
2021
Формат книги
195 x 235 мм
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.